Dans le jardin, ou sur le balcon, ces graines préparées avec votre tout-petit attireront les oiseaux quand la nourriture se fait rare. Et quel bonheur de les observer ! Popi vous explique comment faire.
Ingrédients pour les petits gâteaux
• 2 verres de mélange de graines pour oiseaux
• 4 cuillerées à soupe de farine
• 3 cuillerées à soupe de miel
• 2 cuillerées à café de gélatine en poudre (ou 2 feuilles de gélatine)
• des emporte-pièces
• des pailles, du fil de fer, de la ficelle ou des rubans
Réalisation de la recette
1• Faire tremper pendant 5 minutes la gélatine dans une petite casserole avec un fond d’eau froide. Ajouter 10 cuillerées à soupe d’eau et porter à ébullition en fouettant, puis éteindre.
2• Dans un saladier, mélanger les graines, la farine et le miel. Ajouter la gélatine dissoute dans l’eau en ajustant la quantité pour que le mélange obtenu soit solide et collant.
3• Garnir des emporte-pièces avec la mixture, en pressant bien pour la rendre très compacte.
4• Enfoncer des petits segments de paille pas trop près du bord pour former des trous, puis laisser sécher pendant plusieurs heures (si possible au soleil).
5• Démouler, passer un fil ou un ruban dans le trou et suspendre à un arbre ou sur son balcon.
